El Consejo Agrario Provincial (CAP) lleva adelante la preparación del terreno donde este sábado 31 de octubre se realizará una capacitación de siembra de papa en Río Gallegos, abierta a toda la comunidad.
La actividad se desarrollará en el marco del programa Activá Tu Huerta y estará organizada junto a la Unión de Trabajadores y Trabajadoras de la Tierra (UTT). La propuesta busca acercar conocimientos y herramientas para que más familias puedan producir sus propios alimentos.
Las tareas previas incluyen el acondicionamiento y la preparación del suelo con maquinaria agrícola. La jornada combinará contenidos teóricos y prácticos para quienes quieran iniciar o fortalecer sus huertas.
La capacitación estará a cargo de Mónica Ruiz, referente de la UTT, junto al ingeniero Jorge Cañas. Durante el encuentro se abordarán distintas etapas del cultivo de papa, desde la preparación de la tierra y la selección de semillas hasta las técnicas de siembra y los cuidados necesarios para el desarrollo del cultivo.
Además, cada participante recibirá cinco kilos de papa para llevar a su hogar y comenzar su propia experiencia de cultivo. La actividad forma parte de las acciones que impulsa el Gobierno provincial, a través del Consejo Agrario Provincial, para promover las huertas familiares, el autocultivo y la producción de alimentos en los hogares.