El secretario de Estado de Pesca y Acuicultura de Santa Cruz, Sergio Klimenko, hizo un balance positivo de su participación en la Argentina B2B Week | Seafood Edition France, en París, y en el Congreso Internacional Conxemar-FAO y la 27ª Feria Internacional de Productos del Mar Congelados CONXEMAR, en Vigo, España.
Según explicó, la misión permitió sumar contactos comerciales, conocer la demanda de los mercados europeos y transmitir que Santa Cruz busca consolidarse como un actor central de la pesca argentina.
En París, la delegación participó de una ronda de negocios con empresas pesqueras argentinas e importadores, distribuidores y compradores franceses. Klimenko afirmó que fue la primera vez que firmas santacruceñas y argentinas se sentaron a negociar en un marco comercial de la República Argentina y con aval del Gobierno nacional.
El funcionario señaló además que el mercado francés pidió langostino pelado, desvenado, sin sulfito y sin agregados químicos, y también mostró interés por materia prima fresca, congelada, vieira, merluza y centolla. También mencionó que estas oportunidades podrían ser relevantes para Santa Cruz Puede S.A.U.
La segunda etapa de la misión fue en Vigo, donde la comitiva participó del congreso Conxemar-FAO, centrado en competitividad de mercados, trazabilidad, economía azul e inteligencia artificial aplicada a la actividad pesquera. Klimenko sostuvo que allí se debatieron las tendencias que marcarán el futuro del sector.
El secretario también planteó que el consumo internacional cambió y que hoy se busca más producto por porciones, listo para calentar y consumir en pocos minutos. En ese sentido, consideró que el país debe adaptarse para responder a esas demandas.
Además, remarcó la importancia de que Santa Cruz tenga presencia propia en estos espacios. Dijo que eso genera confianza en los inversores, permite responder consultas sobre los puertos provinciales y abre un puente con empresarios de distintos países.
Klimenko afirmó que varias empresas que se habían ido de la provincia ya regresaron o evalúan volver a operar en puertos santacruceños. Según sostuvo, eso impactaría en más descargas y en un derrame sobre toda la cadena productiva local.
También adelantó que se reunirá con el presidente de Santa Cruz Puede S.A.U., Gustavo Sivori, para compartir la información relevada durante la gira. Dijo que la firma tiene potencial para exportar y que la idea es acercar esos datos al resto del empresariado provincial.
Por último, mencionó que a nivel nacional se analiza la cuotificación de la centolla y que también se trabaja sobre la del langostino en aguas nacionales. En el plano provincial, señaló que terminaron las prospecciones de centolla, que en los próximos días se habilitarán las zonas de pesca y que continúa la pesca experimental de salmón chinook en el río Santa Cruz.