El Concejo Deliberante de El Chaltén aprobó una ordenanza que amplía el alcance del sello «Hecho en El Chaltén», que ahora también podrá ser utilizado por artesanos, artesanas y manualeros, además de los productores de alimentos locales.

La iniciativa fue presentada por la concejal Elizabeth Romanelli (Unión por la Patria) y recibió el acompañamiento unánime de los otros cuatro integrantes del cuerpo durante la sesión del jueves 8 de octubre.

El sello fue creado en 2015, durante la última etapa de la Comisión de Fomento, para identificar productos alimenticios elaborados en la localidad. Desde entonces, continuó utilizándose bajo las sucesivas administraciones municipales.

Con la nueva ordenanza, el sistema tendrá respaldo municipal formal y podrá extenderse a artesanías, manualidades y otros productos regionales. Para eso, la normativa incluye un anexo específico para quienes no se dedican a la elaboración alimenticia.

Durante el tratamiento, Romanelli recordó que el programa surgió cuando vecinos de la localidad comenzaron a desarrollar pequeños emprendimientos gastronómicos y necesitaban herramientas para mejorar sus productos y avanzar en su formalización.

La concejal también sostuvo que el Código Fiscal y la Tarifaria municipal ya contemplan el registro de artesanos locales, por lo que la ampliación permitirá incorporar sus creaciones al sistema de identificación de origen.

Romanelli destacó además el valor simbólico de los productos locales para la identidad de la localidad. En ese marco, mencionó como antecedente el caso de un elaborador de alfajores de El Chaltén que fue homenajeado por el Concejo Deliberante después de que su producto alcanzara el sexto lugar en una clasificación internacional de 2025.

La historia del sello cuenta con antecedentes formales en resoluciones dictadas por la Comisión de Fomento en 2015. Luego, en diciembre de 2016, el Concejo Deliberante declaró de interés productivo, económico y cultural la certificación de origen.

Más de una década después de su creación, «Hecho en El Chaltén» amplía su alcance más allá de los alimentos, con el objetivo de fortalecer la producción local y vincular también a las artesanías con su lugar de origen.