El CAP en la 1° Feria Gastronómica Provincial

El Gobierno de Santa Cruz a través del Consejo Agrario Provincial informa a la comunidad que los productos de guanacos disponibles en la 1º Feria Gastronómica Provincial “Sabores Santacruceños” que se está desarrollando en la sede de la Sociedad Rural de Río Gallegos y para otros eventos de este fin de semana, han sido cosechados con autorización y siguiendo las pautas del Plan de Manejo del Guanaco en la provincia de Santa Cruz. Además, su procesamiento se realizó en un frigorífico habilitado por la Dirección de Inspección de Productos Alimenticios del Consejo Agrario Provincial.