Con éxito se realizó la Primer Feria de la Cerveza Artesanal

Con una importante participación del público, en la Sociedad Rural de Río Gallegos, se desarrolló la Primera Feria de la Cerveza Artesanal en toda la provincia. La propuesta, organizada por la Secretaría de Desarrollo Comunitario, a través del área de Emprendedores del Municipio, convocó a productores de toda la región. Participaron los cerveceros locales de las marcas “Emperador” y “Kalu”. También “La Zorra” y “Chopen” de El Calafate, “Monte León” de Puerto Santa Cruz, “El Duende” de Rio Turbio, “Viel Gluck” de Los Antiguos, “Enigma” de Perito Moreno, “Sabores del Posadas” de Lago Posadas, “Fresco” de El Chaltén y Cervecería “Esquel” de esa localidad.

Otro interesante atractivo, fue la propuesta de la Asociación de Empresarios Hoteleros, Gastronómicos y Afines de Rio Gallegos, quienes participaron con un stands de comidas. También mostró sus producciones Kalchutan Artesanías, Hoba Ahumados y el local Russia.

La titular del área Desarrollo de Emprendedores, Moira Lanesan se manifestó satisfecha con la convocatoria del público, que “supo entender la importancia de estos eventos, porque ofrecen apoyo la actividad productiva local. Nuestro objetivo fue promover la movida que tienen los productores cerveceros en este caso, el público pudo verlos cocinar en comunidad, con buena onda y buena predisposición, tal como sucede en otros puntos del país con distintos festivales”.

Por su parte, el secretario de Desarrollo Comunitario, Adriel Ramos destacó el trabajo que se lleva adelante desde esta incipiente área. “Se trata de la primera vez que se realiza en esta capital una feria con estas características. Pudimos disfrutar de sus producciones y fue la oportunidad propicia para reconocer el trabajo que llevan adelante, ya que la producción artesanal, el trabajo en familia, es la clave para el desarrollo de nuestra economía. Este ha sido un espacio de interacción, donde además de mostrar sus productos, han podido potenciar su actividad”, dijo.

Por su parte, uno de los productores cerveceros santacruceños, Claudio Perusini, de Lago Posadas, agradeció la invitación y contó que “hace dos años y medio, hacemos con mi señora cerveza artesanal. La fabricamos para compartir con amigos, no comercializamos, pero aun así, armé un galponcito donde preparé la cocina y mesada con agua fría y caliente para la producción”.

Consideró que lo mejor que tienen las cervezas de Santa Cruz, es el agua con el que se fabrican. “El 99 por ciento de la calidad de la cerveza, es por el agua. Si es buena la cerveza es buena”.

Respecto del encuentro afirmó que “es un evento que nos ayuda, uno aprende de los colegas, desde como pegar la etiqueta sin que se moje hasta dónde comprar una u otra cosa”, finalizó.

Carlos Miguens, cervecero de la ciudad de Esquel, se manifestó “muy contento y sorprendido por la buena onda y la aceptación de la cervecería artesanal. Esto es una revolución con productores hormigueros, somos muy chiquitos pero somos un montón en el país”, concluyó.

Cabe señalar que esta Feria fue declarada de interés provincial en la Cámara de Diputados de Santa Cruz, a instancias del diputado por pueblo, Santiago Gómez, quien entregó el instrumento legal que así lo determina al Secretario de Desarrollo Comunitario, Adriel Ramos. “Se trata de un reconocimiento a los organizadores que fomentan el emprendedurismo y realizan una actividad de distención para la comunidad”, dijo el legislador.

En la oportunidad, además se hizo entrega de presentes y reconocimientos a los emprendedores, con el objetivo de promover la actividad.

Sobre el escenario estuvo el reconocido saxofonista local Mario Gómez, entre otros y cerró la noche el DJ “Chancha Via Circuito”.