Santa Cruz se ubicó al frente del ranking nacional de gasto por habitante en supermercados, según los últimos datos difundidos por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC). Durante mayo, las cadenas relevadas en la provincia facturaron $59.444 millones, lo que equivale a un promedio de $177.394 por habitante, el valor más alto de la Argentina.
El informe oficial señala que Santa Cruz superó a todas las jurisdicciones del país en ventas por habitante, seguida por Tierra del Fuego y Neuquén. El promedio provincial triplicó ampliamente la media nacional, que se ubicó en $53.862 por persona.
Este indicador surge de dividir el total de ventas registradas en los supermercados relevados por la población estimada de cada provincia, por lo que sirve como una referencia estadística para comparar el desempeño comercial entre jurisdicciones.
Si bien la facturación de los supermercados santacruceños creció un 21,5% respecto de mayo del año pasado, el informe aclara que ese incremento no implica necesariamente que haya aumentado el consumo.
Las cifras provinciales están expresadas a precios corrientes, es decir, contemplan el impacto de la inflación sobre los valores de venta. Por ese motivo, una mayor facturación no refleja automáticamente que se hayan vendido más productos.
A nivel nacional, el INDEC informó que las ventas reales en supermercados, medidas a precios constantes, registraron una baja interanual del 0,7%, aunque mostraron una leve recuperación respecto de abril.
Durante mayo, la Encuesta de Supermercados relevó en la provincia:
El relevamiento indica que el elevado gasto por habitante puede estar asociado a distintos factores, entre ellos el mayor nivel de precios en la Patagonia, la estructura comercial de cada provincia y el movimiento turístico.
En el caso de Santa Cruz, destinos como El Calafate reciben una importante cantidad de visitantes que realizan compras en supermercados, lo que también incide sobre el volumen total de ventas registrado en la provincia, aunque el informe no permite medir con precisión ese impacto.
El INDEC remarcó que la Encuesta de Supermercados releva exclusivamente las ventas realizadas por las principales cadenas comerciales y no contempla las compras efectuadas en almacenes, autoservicios independientes, mayoristas u otros comercios.
Por ello, el organismo aclaró que el liderazgo de Santa Cruz en el ranking debe interpretarse como un indicador del desempeño de los supermercados relevados y no como una medición directa del consumo individual de cada habitante.
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